Рецепт сочных мясных рулетиков с грибами и сыром. Мясо нарезается на пластины, обжаривается, затем заворачивается в рулетики с начинкой из грибов, яйца и тертого сыра. Рулетики обжариваются на сковороде и запекаются в духовке с добавлением сметаны. Готовые рулетики украшаются зеленью и подаются горячими.